Танис Пуллин создала самую большую скульптуру из сыра в мире

Танис Пуллин (Tanys Pullin) — британский шеф-повар и знаток сыров, побила мировой рекорд, сделав самую большую скульптуру из сыра в мире.

46-летняя Танис рассказывает, что хотя ей нравится работать с сыром, этим она занималась на протяжении многих лет, но все же хорошим скульптором по сыру она себя не считает, поэтому в процессе работы очень нервничала.

За 8 дней резьбы по сыру, в честь очередной годовщины коронации королевы Британии, она изготовила огромный венец из сыра. Ее сырный шедевр весит около 500 кг, что намного больше предыдущего рекорда (290 кг). Сейчас Танис Пуллин в ожидании официального подтверждения из Книги рекордов Гиннесса.

Возможно кто-то подумает, что работать с сыром совсем несложно, однако чеддер, который использовался для данной скульптуры, является самым сложным для резьбы — его нужно держать лишь при определенной температуре и постоянно наносить на поверхность оливковое масло, для предотвращения растрескивания.

Запись опубликована в рубрике Факты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Оставить комментарий