Съедобная упаковка

Европейский проект «EU MEATCOAT», разрабатывает специальную уникальную упаковку для мяса — Pepceuticals. Самое удивительное то, что эта упаковка практически невидима и ее можно есть.

Плюс к этому, данная упаковка продлевает срок годности мяса и сильно снижает риск отравлений испорченным продуктом. Доктор Камаль Бадиани, который является главным руководителем проекта, считает, что через 18 месяцев, а возможно, что даже и раньше, будет разработан первый прототип этой упаковки. Она должна заменить все существующие упаковки и наконец-то позволит полностью отказаться от пластмассы и синтетики, которые оказывают очень негативное влияние на окружающую среду.

В борьбе за экологическую чистоту, американские ученые компании «MonoSol», зашли намного дальше. Их новейшая разработка должна произвести фурор в кулинарии. Ими была создана упаковка, способная растворяться в воде. При этом она не оставляет после себя, никакого вкуса и запаха в блюдах. В скором времени, будем надеяться, в таких пакетах будут продавать практически любую еду, начиная от каш и хлопьев, и заканчивая пряностями и шоколадом.

Благодаря этому открытию, продукты можно будет варить сразу, не открывая упаковку, не выбрасывая ее и не загрязняя окружающую среду. Скорее всего, она будет широко использоваться туристами и служащими офисов. Стоит заметить, что последнее время ученые не только делают несъедобное съедобным, но и наоборот, ярким примером этого является ткань из молока, созданная немецким биологом Анке Домаске.

Запись опубликована в рубрике Факты с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Оставить комментарий