Самая большая пицца в мире

Самая большая пицца в миреПицца – это, наверное, одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Она проста в приготовлении, имеет огромное количество начинок на любой вкус и самое главное практически в каждом городе существует доставка пиццы на дом, что значительно облегчает жизнь.

В 2012 году в Италии группа кулинаров решила «воспеть» заслуги этого блюда, приготовив самую большую пиццу в мире. Пять именитых итальянских шеф-поваров приготовили рекордную пиццу «Маргарита» (Pizza Margherita) с помидорами, моцареллой, оливковым маслом и базиликом диаметром в 40 метров! Разумеется, такой огромный «блинчик» площадью 1 208 квадратных метров не сумел не попасть на страницы Книги рекордов Гиннесса. Предыдущий рекорд 1990 года был совершен в ЮАР, когда повара испекли пиццу диаметром около 37 метров.

Самая большая пицца в мире

Большая пицца потребовала и огромного количества продуктов на её создание. Так было использовано почти 9 тонн муки, 4 тонны томатной пасты и более 9 тонн моцареллы. Неудивительно, что весило такое блюдо целых 16 тонн! В течение 48 часов шеф–повара трудились над тем, чтобы огромное количество продуктов превратить в съедобное блюдо. Ведь кроме всего прочего им требовалось 249 килограммов соли, 22 кг бальзамического уксуса, 680 кг маргарина и 190 кг растительного масла. Но такой огромный круг испечь стандартными средствами не представлялось возможным, а поэтому умельцы создавали пиццу частями из 5 234 кусочков!

Самая большая пицца в мире

Создатели посвятили её римскому императору Августу и назвали «Оттавия». «Мы назвали нашу пиццу именно «Оттавией», в надежде на культурное и экономическое возрождение. Пицца – это своеобразный символ восстановления всех государств», – объяснил такой выбор названия руководитель проекта Довилио Нарди. После того, как на пиццу «налюбовались» и зафиксировали её размеры в Книге достижений, повара разрезали блюдо на множество кусков. Каждый из таких кусочков отправили в приюты для обездоленных в городе Рим.

Запись опубликована в рубрике Факты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Оставить комментарий