Меню для пещерного человека

Модный в Берлине ресторан Sauvage предлагает своим посетителям попробовать блюда из рациона пещерных людей. В новом меню полностью отсутствуют хлеб, сыр и сахар. Хозяин  ресторана с гордостью говорит, что кухня палеолита — настоящая революция в кулинарии.

Все блюда приготовлены из продуктов, добытых собирателями и охотниками. Помимо еды хозяева ресторана Sauvage рекомендуют вести образ жизни, схожий с образом жизни людей времен палеолита: много солнечного света и общения с природой, много физических упражнений, больше сна и ходьбы босиком, минимум одежды. Кое что из этого можно сделать даже в самом ресторане, например, походить босиком или поподнимать большие камни.

Посетители употребляют в пищу необработанные фрукты и овощи, мясо, яйца, орехи, рыбу, травы и семена. После еды посетителям предлагают сдать кровь для имитации ее потери, которой нередко сопровождалась охота на диких животных. Таким обоазом в ресторане Sauvage можно только пообедать, а можно попробовать пожить некоторое время в эпохе палеолита.

Представители  ресторана Sauvage в Берлине говорят, что диета эпохи палеолита – это попытка избавить современного человека от усталости и болезней, возникающих из-за неправильного питания и фаст-фуда.

Для очень изнеженных представителей пещерных людей готовят салат с оливками, кедровыми орехами и каперсами; копченый лосось, заправленный соусом на травах, хлеб на ореховой основе без клейковины и различные сорта мяса. На десерт подается пряный пирог без клейковины из тыквы. Небольшим отличием от эпохи палеолита является отсутствие в ресторане сырого мяса и наличие вина. Без вина немыслим любой ресторан, а за наличие сырого мяса ресторан может остаться без лицензии.

Ресторан приобретает все больше поклонников во всем мире, которые считают диету эпохи палеолита действенным методом для оздоровления организма и похудения.

Запись опубликована в рубрике Факты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Оставить комментарий