Конфеты из пива

Классическим подарком, который с удовольствием примет любая женщина, является шоколад. Но что же подарить мужчинам, ведь не каждый из них любит сладкое. Выручит новинка на конфетном рынке – пивные конфеты.

Обычно пиво применяли в качестве вкусовой добавки в шоколадных конфетах. Впервые пивные конфеты появились в коллекции Николь Грин «Пиво и трюфель» 3 года назад. По словам Николь с пивом очень трудно работать, потому что при повышенных температурах оно воспламеняется, поэтому производство конфет из пива – очень сложный процесс. В связи с этим основная часть производителей конфет отдают предпочтение работе над мягкой, жевательной оболочкой пивных конфет, избегая производства леденцов из пива.

Другая шоколадная компания, Vosges Haut Chocolat представила на рынке новое изделие — Smoke and Stout Caramel. Плитки сделаны из пива, которое было сварено из темного обжаренного солода. Создатели конфет советуют выбирать подарочные наборы, в которых кроме пивных конфет есть еще шоколадные конфеты с перцем чили, соленой карамелью и с морской солью.

Запись опубликована в рубрике Факты с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Оставить комментарий