Каменные банкеты

Каменные банкетыПревратить камни в аппетитные кушанья. Казалось бы, такое возможно лишь в сказках и легендах, но если доведется побывать в Китае и увидеть «каменные банкеты» станет понятно, что это реально. Правда, все эти яства сделаны из камней и абсолютно не съедобны.

Благородные и красивые камни в Китае в особом почете. Многие китайцы имеют свои небольшие коллекции, в которых попадаются весьма необычные экземпляры. Очень высоко ценятся камни, которые по своей форме и расцветке напоминают съедобные блюда, а собираются подобные коллекции десятилетиями. Выставлять их на всеобщее обозрение стало китайской традицией и получило название «каменных банкетов».

Каменные банкеты

Каменные банкеты

Каменные банкеты

Особо популярны «каменные банкеты» в городе Лизхоу, который считается «каменной» столицей страны. Более 100 тысяч коллекционеров, увлеченных сбором и сортировкой каменных находок, проживает здесь. Выставки каменной кулинарии проходят в одном из крупнейших музеев страны, посвященном  минераловедению. На столах в огромном количестве расположены угощенья из нефрита, сердолика и других минералов. Шедеврами выставки можно назвать тушеную свинину под соусом, жареных крабов, паровую рыбу, курицу-гриль и гамбургеры. В прошлом году в презентации от Tang Xianfeng значилось 173 каменных блюда.

Каменные банкеты

Каменные банкеты

Запись опубликована в рубрике Факты с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Оставить комментарий