Фестиваль подсолнухов

Подсолнухи — огромные ярко-желтые цветы, ассоциирующиеся с солнечным светом, летом, теплом и лугами. Думая о прекрасных цветах, нельзя забывать, что любой путешественник может насладиться богатым разнообразием различных видов этого растения очень легко и просто. Всего-то и нужно в июле – августе отправиться в японский город Зама, чтобы попасть на единственный в мире ежегодный фестиваль подсолнухов Himawari Matsuri.

В эти месяцы посетителям фестиваля предлагаются различные развлечения, всюду звучит музыка, поднимающая настроение и создающая атмосферу праздника. Расположившиеся повсюду летние кафе предлагают богатый ассортимент меню, где многие блюда приготовлены с использованием «виновника фестиваля». Но что более привлекает путешественников и местных жителей на этом летнем празднике – приобретение свежих продуктов, созданных из подсолнухов: подсолнечное масло, макаронные изделия, пиво, традиционные семечки как сырые, так и сухие.

В предместьях Зары расположены единственные в Японии бескрайние поля по выращиванию этой культуры. Каждый цветок на таких полях вырастает до 5 метров в высоту! Специально для фестиваля построена огромная смотровая площадка, с которой желающие могут увидеть всю захватывающую дух красоту и великолепие подсолнуховых полей и даже сфотографироваться на их фоне.

Подсолнух используется в различных областях жизнедеятельности человека. Американское растение, попавшее в Европу только в 16 веке, сейчас используется по всему миру не только в пищевой промышленности для людей, но как кормовая культура для животных. Кое-где его листья используются для изготовления бумаги. Подсолнух — очень ценное растение, способное бороться с радиоактивными загрязнениями почвы. Грунт, в котором высажен подсолнух, со временем очищается от урана, свинца, мышьяка. Достоверно известно, что в СССР с помощью подсолнухов очищали почву в зоне поражения от взрыва Чернобыльской АЭС. Позднее этот же опыт был использован японцами после трагедии на АЭС Фукусима, когда местные жители засаживали пораженный грунт цветками для его очищения.

Запись опубликована в рубрике Факты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Оставить комментарий