Everclear – самый крепкий ликер в мире

Сегодня поговорим об одном уникальном алкогольном напитке – ликере Everclear. Все мы привыкли к тому, что ликер — это «женский» напиток с довольно небольшой крепостью, но этот ликер может сбить с ног даже самых заядлых любителей алкоголя. Крепость ликера Everclear колеблется от 75% до 95% качественного пшеничного спирта. Благодаря таким показателям Everclear попал в 1979-м году в книгу рекордов Гиннесса как самый крепкий ликер в мире.

Пить его в чистом виде невозможно, по крайней мере, сами производители этого не рекомендуют делать. Свое основное применение ликер находит в приготовлении множества коктейлей. Возникает законный вопрос: «Почему же Everclear считается ликером, хотя фактически это спирт?»

Просто изначально ликерами считались настойки, которые впоследствии превратились в спирты. Например, если в спирту замачивается определенное время какой-либо фрукт, а после этого спирт дистиллируется, то получается тот же спирт, но уже с приятным ароматом и вкусом замачиваемого фрукта. Далее этот спирт может еще дополняться различными компонентами, смягчающими и улучшающими вкус напитка.

Основное отличие ликера Everclear от спирта — это его условная мягкость, достигаемая большим количеством степеней очистки, использованием качественного сырья и некоторыми другими фирменными секретами. Производят самый крепкий в мире ликер в США, там он пользуется огромной популярностью, в честь него даже названа рок-группа. В нашей же стране Everclear пока еще редкость, судя по всему, так происходит из-за небольшой популярности коктейлей.

Запись опубликована в рубрике Факты с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

5 комментариев на «Everclear – самый крепкий ликер в мире»

  1. Vacha говорит:

    Уже давно хочу купить себе бутылочку этого ликера 😉

  2. Александр И говорит:

    Кто-нибудь знает сколько стоит ликер everclear? Просто действительно интересно сколько стоит «качественный» спирт)

  3. Ke$ha говорит:

    Хотите узнать цену everclear — спросите у гугла)

  4. Gnomishka говорит:

    я вот тоже давно уже хочу купить ликер everclear, но только не могу найти где

  5. Masha R. говорит:

    V Amerike bery za 18$ (original!)

Оставить комментарий